近日，富顺市场监管局组织集中开展全县食品添加剂经营单位专项检查，切实保障食品质量安全。

本次行动重点检查了食品添加剂经营户主体资质、产品标识标签、进销货台账、储存管理等，要求经营者强化食品安全主体责任意识，严格执行食品添加剂进货查验、记录和索证索票制度，认真做好进、销货台账记录，不得购入来源不明的食品添加剂，对标识不明晰、临期等食品添加剂必须下架，不再销售。此次专项检查共检查食品添加剂经营单位3户，使用单位1688户次，没收销毁不合格食品添加剂3.5公斤。