2018年2月1日以来，自贡市沿滩区市场监督管理局结合实际，突出重点，落实责任，扎实开展了为期一个多月春季学校食堂食品安全专项检查。

本次专项检查，突出“强化安排部署，增进部门沟通，落实学校主体责任”，重点围绕B级学校食堂创建、无证供餐、学校食品安全主体责任落实、食品从业人员健康状况、就餐场所环节卫生及加工操作行为等情况进行检查。共出动执法人员151人次，检查学校、幼儿园83家次，发现问题197项，整改完成36家，发出责令整改6份。